Kontrowersyjna dziczyzna

www.forum-ipe.org

W dzisiejszych czasach można spotkać sporo głosów krytycznych wobec polowań i jedzenia dziczyzny. Wywodzą się one głównie ze środowisk ekologicznych i zyskują coraz więcej orędowników.

To, czy jedzenie mięsa jest właściwe dla człowieka, jest już kwestią czysto ideologiczną. Na temat dziczyzny można jednak dyskutować przy wykorzystaniu tylko i wyłącznie racjonalnych argumentów.

Zwierzęta, które hoduje się na mięso, często przetrzymywane są w skandalicznych warunkach oraz karmione niezdrową paszą. Do ich organizmów dostają się więc sztuczne substancje, które mogą również zaszkodzić człowiekowi.

Jedzenie tego mięsa zdaje się więc być dużo ryzykowniejsze, niż jedzenie dziczyzny. Zwierzęta, na które się poluje, żyją w naturalnym środowisku.

Są wolne, mogą się swobodnie przemieszczać oraz jeść to, co przygotowała dla nich natura. W Polsce polowania nie są jakoś szczególnie brutalne.

Myśliwi starają się za wszelką ceną zabić zwierzę w taki sposób, żeby jak najmniej cierpiało, co nijak ma się do standardów, które można spotkać w wielu polskich rzeźniach.